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提升顾客满意度的方式
提升顾客满意度的方式

善用餐厅后台的数据分析,了解和提升顾客满意度

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作者:Ash H
超过 3 年前更新

我们的表现数据分析助您增长业务,以及为顾客打造优质的送餐体验。

您的表现越好,顾客就越满意,再次惠顾的可能性就越高。

打造五星级的顾客体验

满意顾客会留下较高评价,这有助您吸引新顾客和在户户送上取得成功。想知道如何以订单带来满意顾客,进而带来五星评价吗?

不妨通过以下三种方式提供最出色的顾客体验:

1. 订单:尽快接受订单
2. 送餐:在与送餐员顺畅交接的基础上,准时和完整运送订单
3. 享受:如果食物符合甚至超出顾客预期,并且送餐速度快,顾客留下较高评价的可能性会更高。

了解顾客满意度

餐厅后台助您了解获得最出色体验的顾客数量,以及使用 4 分制(下方)和 FSA 评分(仅限英国合作伙伴)展示可如何改善表现。

餐厅后台表现指标说明

1. 过去 28 天被拒绝的订单

对于在网上订餐的顾客而言,订单被拒绝是最差的体验之一。

进一步了解拒绝订单及其对销量影响的信息。

2. 过去 28 天缺少的项目

顾客在订单送抵后发现项目缺少或错误时会申请退款。

进一步了解顾客退款的运作方式。

3. 订单准备时间长

过去 28 天超过目标准备时间 5 分钟以上的订单百分比

4. 星级评分

评价和评分机制有助顾客决定是否提交订单。

不同颜色的含义

为助您快速了解分数,我们使用颜色分类系统。

留意“红色”或“橙色”的数据分析,这些是您需要采取行动改善的方面。

较高分数以绿色显示,表明您提供出色,甚至卓越的顾客体验。

红色 = 需要注意
- 拒绝率:超过 9% 的订单被拒绝
- 缺少项目:超过 9% 的订单有项目缺少
- 订单准备时间长:超过 10% 的订单准备时间长
- 星级评分:平均评分不超过 3.4

绿色 = 表现出色
- 拒绝率:少于 1% 的订单被拒绝
- 缺少项目:少于 1% 的订单有项目缺少
- 订单准备时间长:少于 3% 的订单准备时间长
- 星级评分:平均评分超过 4.5

橙色 = 有待改善
- 拒绝率:1% 至 8% 的订单被拒绝
- 缺少项目:1% 至 8% 的订单有项目缺少
- 订单准备时间长:3% 至 10% 的订单准备时间长
- 星级评分:平均评分为 3.5 至 4.4

我可以如何提升这些分数?

您每次登入餐厅后台时分数都会更新。

除了星级评分外,其他分数均涵盖 28 天。这表示如果您降低了订单拒绝率,分数最多可能需要 28 天后才会更新。

您可以通过以下文章了解如何提升分数:

提升接单率分数
减少项目缺少或错误的订单
缩短送餐员等候时间
订单评分的运作方式

这是否解答了您的问题?