L'annulation d'une commande peut entraîner une expérience négative pour vos clients et nuire à votre activité.
Voici quelques mesures à prendre pour réduire le nombre de commandes annulées :
1. Indisponibilité des ingrédients : maintenez vos niveaux de stock à jour et marquez tout article épuisé comme indisponible.
2. Horaires d'ouverture précis : mettez à jour vos horaires d'ouverture pour qu'ils prennent en compte les jours de fermeture complète ou anticipée de votre établissement. Tenez compte des périodes d'activité de votre cuisine lorsque vous définissez vos heures dans l'application :
Votre heure d'ouverture doit correspondre au moment où votre équipe est prête à accepter et à préparer une commande.
Votre heure de fermeture doit correspondre au moment où votre équipe est en mesure d'accepter les « dernières commandes », laissant assez de temps pour leur préparation et leur récupération par les livreurs et livreuses partenaires.
3) Cuisine occupée : si vous faites face à des circonstances imprévues, telles que des pannes d'équipement ou un manque de personnel, passez en Mode occupé pour mieux gérer le volume de commandes. Vous disposerez ainsi de davantage de temps pour préparer les commandes.
4) Fermé pour les commandes : si vous faites face à une urgence empêchant votre établissement de fonctionner normalement, vous avez la possibilité d'indiquer que vous êtes fermé temporairement, jusqu'à ce que tout rentre dans l'ordre.
5) Partenaires Marketplace+ : assurez-vous de mettre à jour vos zones de livraison afin de recevoir uniquement des commandes provenant de zones dans lesquelles vous pouvez effectivement livrer. Vous pouvez modifier votre zone de livraison dans la section « Zones et frais » du Hub.
Pourquoi est-il important d'éviter les annulations ?
Pour les clients : les clients qui voient leurs commandes annulées sont déçus et restent sur leur faim, ce qui les incite à laisser des avis négatifs sur la plateforme. Cela peut également nuire à la réputation et aux revenus de votre entreprise. Les clients confrontés à une mauvaise expérience sont moins susceptibles de commander à nouveau auprès de votre établissement.
Pour les livreurs et livreuses partenaires : les annulations ont un impact négatif pour les livreurs et livreuses partenaires qui ont fait le déplacement jusqu'à votre établissement. Face à des annulations fréquentes, les livreurs et livreuses partenaires risquent de ne plus accepter d'autres commandes pour votre établissement.
Quelle est la différence entre un rejet et une annulation ?
Rejet : la commande est refusée au stade initial, dès qu'elle est envoyée à la tablette ou au système de point de vente (POS). Les partenaires disposent de 10 minutes pour accepter ou rejeter une commande. Sans intervention de leur part, le système la rejette automatiquement.
Annulation : la commande est initialement acceptée, puis refusée à un stade ultérieur (par exemple, si le plat n'est plus disponible).
En savoir plus sur notre politique en matière d'annulations.