取消訂單可能會給顧客帶來差劣體驗,並對您的業務產生負面影響。
以下是減少取消訂單數量的一些步驟:
1.材料不足:及時更新存貨量,並在項目缺貨時將其標記為缺貨。
2.準確的營業時間:更新營業時間,以反映即將關門或預計提早關門的日期。在應用程式中設定營業時間時,請考慮廚房的營運時間:
您的營業時間應為團隊準備好接受並立即開始準備訂單的時間。
您的關門時間應為團隊能夠接受「最後訂單」的時間,以便有時間備餐並讓送餐專員取餐。
3. 繁忙廚房:若您遇到特殊情況,如設備故障或人手短缺,可使用繁忙模式協助您管理訂單量。如此一來,您就可以有更多時間準備訂單。
4. 關門暫停接單:若您遇到緊急情況,業務無法如常運作,可以考慮暫時將自己標記為已關門,直到一切恢復正常。
5. Marketplace+ 合作夥伴:確保已更新您的送餐區域,以便只接收可配送區域內的訂單。您可以在戶戶送後台 Partner Hub 上的「區域及費用」變更您的送餐區域。
為何避免取消訂單如此重要?
對顧客而言:取消訂單會令顧客失望和挨餓,導致平台上出現負面評論。同時亦會損害您的企業聲譽和收入。如果顧客有過差劣的體驗,顧客再次向您店鋪訂購的可能性會下跌。
對送餐專員而言:取消訂單會對前往您店鋪的送餐專員產生負面影響。如果經常發生此類情況,送餐專員往後可能會選擇不再接受您的訂單。
拒絕和取消有何分別?
拒絕:訂單在首次發送到平板電腦或銷售點 (POS) 系統的初始階段被拒絕。合作夥伴有 10 分鐘時間選擇接受或拒絕訂單,否則系統將自動拒絕訂單。
取消:訂單最初被接受,但在後期被拒絕(例如,無法提供菜式)。