Que faites-vous pour vos livreurs pendant l’épidémie de COVID-19 ?

  1. Nous avons instauré la livraison sans contact pour assurer la sécurité de tous nos utilisateurs.

  2. Nous avons mis en place un fonds de soutien pour les livreurs Deliveroo touchés par le COVID-19.

  3. Nous avons lancé la connection libre pour tous nos livreurs partenaires à travers la France pour assurer une meilleure flexibilité.

Est-il certain que les livreurs continueront à être disponibles au cours des prochaines semaines ou devrais-je envisager d'organiser mon propre service de livraison ?
Tout d'abord, notre priorité numéro un est la sécurité des livreurs. Cependant, sur la base des tendances des marchés internationaux et de la stabilité de notre flotte de livreurs, nous ne prévoyons aucun problème significatif concernant la disponibilité des livreurs dans les semaines à venir.

Que dois-je faire si l'un de mes employés présente des symptômes de COVID-19 ?
Veuillez contacter votre autorité médicale officielle pour obtenir des conseils et nous en informer immédiatement via votre responsable de compte ou en envoyant un e-mail à restaurants@deliveroo.fr (en précisant comme objet de l'e-mail : « Employé avec covid-19 ») si l'un de vos employés a été testé positif pour le covid-19. Il se peut que nous devions contacter tous les livreurs qui se sont rendus dans votre restaurant et partager des conseils pertinents avec eux.

Que dois-je faire si l'un de mes clients présente des symptômes de COVID-19 ?
Veuillez contacter votre autorité médicale officielle pour obtenir des conseils et nous en informer immédiatement via votre responsable de compte ou en envoyant un e-mail à restaurants@deliveroo.fr (en précisant comme objet de l'e-mail : « Employé avec covid-19 ») si l'un de vos clients a été testé positif pour le covid-19. Il se peut que nous devions contacter le livreur qui a livré la commande et lui partager des conseils pertinents.

Avez-vous des conseils sur ce que nous pouvons faire pour prendre des précautions supplémentaires lors de la préparation des plats pour la livraison ?
En raison de la situation exceptionnelle dans laquelle nous nous trouvons, nous recommandons une série de mesures pour les services de livraison qui, selon nous, vous aideront à fonctionner efficacement et en toute sécurité :

  1. Mettez bien en vue des affiches sur la sécurité alimentaire et l'hygiène personnelle que vous respectez dans vos cuisines et salles de travail et, le cas échéant, envoyez-les directement aux employés.

  2. Encouragez le personnel à prendre leur température régulièrement et à être plus attentif que d'habitude aux symptômes potentiels qui pourraient indiquer une infection. Il s'agit ici notamment de difficultés respiratoires, une toux ou une température élevée (38 ° C ou plus pour la plupart des adultes).

  3. Toutes les personnes qui manipulent les aliments doivent se laver les mains régulièrement et soigneusement à l'aide d'un désinfectant à base d'alcool ou de savon et d'eau pendant 30 secondes et ce toutes les 15 à 30 minutes. En plus des normes de base en matière de sécurité alimentaire pour les chefs, nous recommandons qu'une formation supplémentaire soit mise à disposition dans la mesure du possible.

  4. Assurez-vous que tout l'équipement de cuisine, notamment les réfrigérateurs, les contenants alimentaires et les planches à découper, est nettoyé et désinfecté.

  5. Mettez à disposition un désinfectant pour les mains dans votre restaurant, facilement accessible au personnel, aux clients et aux livreurs.

  6. Assurez-vous que les locaux de votre restaurant sont régulièrement nettoyés, en particulier les espaces où les aliments sont exposés, comme dans la cuisine et les salles à manger.

  7. Nous vous recommandons de vérifier régulièrement les recommandations des autorités de santé publique pour vous tenir au courant des conseils fournis. Diffusez ces conseils aux employés sur une base de lecture obligatoire.

  8. Les commandes doivent être correctement scellées et emballées, en utilisant du ruban adhésif et / ou des autocollants avant d'être remises au livreur. Cela limitera tout éventuel risque d'exposition à tout élément infectieux dans l'air pendant la livraison. Nous vous encourageons également à doubler les sacs afin que les aliments soient bien conservés en sécurité à l'intérieur. Deliveroo mettra à votre disposition des autocollants si vous en avez besoin.

Comment pouvons-nous exploiter un site de livraison uniquement ?
Vous pouvez suivre ces quelques étapes qui vous aideront à opérer de manière sûre et efficace : 

  1. Instaurez une distanciation sociale pour tout le personnel du restaurant et les livreurs, limitez le nombre de livreurs dans le restaurant et marquez des zones d'attente, à 1 mètre d'intervalle, au sol à l'intérieur et à l'extérieur de vos locaux. Assurez-vous d'effectuer une remise des sacs en suivant une procédure sans contact. Pour ce faire, sélectionnez une table par plateforme, le personnel placera le sac sur la table, puis s'éloignera, avant que le livreur ne s'approche.

  2. Choisissez vos coordinateurs de commande, une personne pour chaque service qui s'occupera de préparer les sacs de livraison et s'assurera que la remise / collecte se fasse sans contact physique direct.

  3. Appliquez des pratiques d'hygiène strictes. Désinfectez fréquemment (toutes les 30 minutes) toutes les surfaces de contact (par exemple, les zones de préparation des aliments, les comptoirs, les tablettes, les téléphones et les poignées de porte, etc.) et assurez-vous que vous et votre équipe se lave bien les mains pendant 30 secondes ou plus, et ce toutes les 15-30 minutes.

Deliveroo a-t-il eu une confirmation officielle du gouvernement que le marché de la livraison de plats cuisinés peut continuer à fonctionner ?
Actuellement, les restaurants sont autorisés de continuer à livrer des plats cuisinés aux clients. Nous vous recommandons de mettre en œuvre une série de mesures qui vous aideront à exploiter les services de livraison efficacement et en toute sécurité : 

  1. Instaurez une distanciation sociale pour tout le personnel du restaurant et les livreurs, limitez le nombre de livreurs dans le restaurant et marquez des zones d'attente, à 1 mètre d'intervalle, au sol à l'intérieur et à l'extérieur de vos locaux. Assurez-vous d'effectuer une remise des sacs en suivant une procédure sans contact. Pour ce faire, sélectionnez une table par plateforme, le personnel placera le sac sur la table, puis s'éloignera, avant que le livreur ne s'approche.

  2. Choisissez vos coordinateurs de commande, une personne pour chaque service qui s'occupera de préparer les sacs de livraison et s'assurera que la remise / collecte se fasse sans contact physique direct entre le personnel et les livreurs.

  3. Appliquez des pratiques d'hygiène strictes. Désinfectez fréquemment (toutes les 30 minutes) toutes les surfaces de contact (par exemple, les zones de préparation des aliments, les comptoirs, les tablettes, les téléphones et les poignées de porte, etc.) et assurez-vous que vous et votre équipe se lave bien les mains pendant 30 secondes ou plus, et ce toutes les 15-30 minutes.

  4. 4. Mettez en place une communication constante et rapide : la communication d'une éventuelle contamination est essentielle pour prévenir la contagion.

Pouvons-nous élargir nos rayons de livraison sur M+ pour atteindre plus de clients ?
Nous pouvons apporter des modifications à vos rayons de livraison. Il existe aussi d'autres façons d'atteindre plus de clients : 

  1. Mettez à jour votre menu : vous pouvez demander des changements tels que la mise à jour de nouveaux prix ou l'ajout de plats auprès de notre équipe Partner support.

  2. Ajoutez et modifiez des photos : de belles photos vous aident à vendre vos plats et à vous démarquer sur Deliveroo. Nous vous encourageons à fournir des photos pour au moins 10 % de votre menu, cela peut augmenter vos commandes d'environ 12 %.

  3. Mettez à jour vos heures d'ouverture : vous pouvez utiliser votre tablette pour planifier vos jours de congé, ou tout autre changement lié à vos heures d'ouverture (permanent ou temporaire).

  4. Lancez une offre spéciale : vous pouvez avoir plus de visibilité et de succès auprès des clients grâce à Marketer, notre outil de marketing.

FAQs: Soutien financier et Coronavirus (COVID-19)


Est-ce que vous pouvez envisager un allègement des commissions pour les restaurants affectés par le coronavirus ?

Malheureusement, nous ne pouvons pas accorder d'allègement de commission pour le moment.L'épidémie de COVID-19 est difficile pour toutes les entreprises. Nous avons décrit ci-dessous quelques mesures pour réduire vos coûts de base :

  1. Nous pouvons vous aider à améliorer votre menu pour optimiser la conversion client.

  2. Nous pouvons vous aider à optimiser votre zone de livraison en choisissant les emplacements qui vous offrent la plus grande couverture et un volume de vente optimal (applicable uniquement aux multi-sites).

  3. Nous pouvons vous présenter notre équipe d'approvisionnement pour vous aider à réduire vos coûts alimentaires

Êtes-vous en mesure d'augmenter la fréquence des cycles de paiement pour nous aider à résoudre des problèmes de trésorerie ?
Malheureusement, nous ne pouvons pas augmenter la fréquence des cycles de paiement pour le moment. Nous vous informerons immédiatement si quelque chose change de côté. 

Comment Deliveroo peut-il m'aider avec mes liquidités, notamment avec les paiements, allègements de commission, frais de personnel, achats, etc. ?
Malheureusement, nous ne pouvons pas accorder d'allègement de commission pour le moment. Cependant, nous pouvons vous aider à réduire vos coûts de base. Voici quelques possibilités : 

  1. Nous pouvons vous aider à améliorer votre menu pour optimiser la conversion client.

  2. 2. Nous pouvons vous aider à optimiser votre zone de livraison en choisissant les emplacements qui vous offrent la plus grande couverture et un volume de vente optimal (applicable uniquement aux multi-sites).

  3. 3. Nous pouvons vous présenter notre équipe d'approvisionnement pour vous aider à réduire vos coûts alimentaires (voir https://restaurants.deliveroo.com/fr-fr/supplies pour plus de détails). 

Par ailleurs, nous travaillons en étroite collaboration avec le gouvernement et faisons pression pour obtenir une aide financière pour le secteur de la restauration, comme des allègements à la fois fiscaux et pour les loyers. Nous vous tiendrons au courant de l'évolution de la situation.

Pouvons-nous envisager d'introduire un taux de commission gratuit / réduit sur le service « À emporter » pour aider les clients à récupérer leurs commandes ?
Pour accompagner et soutenir votre entreprise pendant la crise liée au COVID-19, nous lançons le service « À emporter » à 0 % de commission jusqu'au 30 avril.

FAQ : Marketing intégré et Coronavirus (COVID-19)


Pouvez-vous financer des offres Marketer dans les jours à venir pour nous aider à maintenir un certain volume ?
Malheureusement, nous ne pouvons pas financer les offres Marketer pendant cette période d'incertitude. Nous continuerons à soutenir nos restaurants partenaires de différentes manières à mesure que la situation évolue. Voici quelques idées pour atteindre plus de clients :

  1. Mettez à jour votre menu : vous pouvez demander des changements tels que la mise à jour de nouveaux prix ou l'ajout de plats auprès de notre équipe Partner support.

  2. Ajoutez et modifiez des photos : de belles photos vous aident à vendre vos plats et à vous démarquer sur Deliveroo. Nous vous encourageons à fournir des photos pour au moins 10 % de votre menu, cela peut augmenter vos commandes d'environ 12 %.

  3. Mettez à jour vos heures d'ouverture : vous pouvez utiliser votre tablette pour planifier vos jours de congé, ou tout autre changement lié à vos heures d'ouverture (permanent ou temporaire).

Comment puis-je augmenter ma visibilité sur l'application / auprès des clients ?
Voici quelques mesures simples pour développer votre activité et augmenter votre visibilité sur l'application : 

  1. Assurez-vous que votre tablette est bien allumée et envisagez d'étendre vos heures d'ouverture pour atteindre davantage de clients tout au long de la journée.

  2. Liez votre site Web et vos réseaux sociaux à votre page Deliveroo et faites savoir à vos clients existants que vous êtes toujours ouvert à la livraison via Deliveroo.

  3. Lancez des offres en ciblant à la fois des nouveaux clients et des clients existants grâce à Marketer.

  4. Ajoutez des photos et des descriptions de menu pour séduire et donc convertir les clients qui cliquent sur votre menu.

  5. Assurez-vous que les commandes sont préparées à temps et qu'il n'y a aucun problème de qualité. Cela incitera le client à commander à nouveau dans votre restaurant.

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